ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【フランス概論】動画を見てモザイクを埋めよう!! + OB/OG向け難問


ご覧いただくにあたっての注意当ブログの情報の正確性をご確認下さい。もし間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。訂正履歴 ['20.6.30 更新]
【オススメのテキスト・問題集レビュー】['20.4.1 更新]

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今回は海外の学習動画に馴れながら楽しく勉強しましょう☆彡

 

まず問題を出しておきます。

分かりそうな方は、まず何も見ないで考えてみて下さい。(プリントアウトしてみても便利かも。)

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↓↓↓

 

次に動画をみましょう。

[所要時間約 12分]


Getting Started With French Wine | Wine Folly

 

↓↓↓

 

というところで正解です。地方名は必須。あと多少の特徴ブドウ品種地名はおさえておきたいところ。

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(ご参考)

The following is a list of French wines that are entitled to use the designation Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) on their label. There are currently over 300 appellations (300以上)

List of Appellation d'Origine Contrôlée wines - Wikipedia

 

est un vin blanc français produit dans le vignoble d'Alsace essentiellement à partir des cépages pinot blanc B et auxerrois B4. (ピノ・ブラン、オーセロワなどのブレンド)

Pinot d'Alsace — Wikipédia

 

...昔のアルザスの高貴品種の組み合わせを『ジョンティ』と呼んでいた伝統...

https://sake.biccamera.com/bs/item/4101494/

 

A.O.C.アルザスで認められているラベル表記で、ぶどう品種をアサンブラージュ(混醸)したときに付記することができ...一定の高品質な品種を使用しているという意味で「高貴な」を意味する「エーデル(Edel)」が付記され...

エーデルツヴィッカーとは? -Edelzwicker|カーヴ(Cave) -ワインがもっと楽しくなる!日本最大級のワインのレビューサイト

 

イタリアでも登場するベルメンティーノ!!

www.enoteca.co.jp

 

 

【上級者コース】

あ、このレベルをバカにしている鼻息の荒いOB/OGの鼻をヘシおってやりたいので問題を書いておきます。出題はこちらのwikiより。

en.wikipedia.org

 

以下、説明できますか?

QWPSR (何の略?)

・river Ill (どこの川?)

・river Saone (どこの川?)

Brittany (どこ?)

Picardy (どこ?)

 

以上