【仏シャ地方】歴史～戴冠式のワイン / ドン・ペリニヨンの功績 / ミュズレ・ピュピートルの発明...など～

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今回も動画から学びましょう。

[所要時間 : ３分５６秒]

ポイント

・戴冠式に使用されていた (＠ランス)

　　初代国王クロヴィス1世は４９６年のクリスマスにこの大聖堂で洗礼式

　　～19世紀に至るまで25名の歴代フランス国王

・最初のスパークリングワインを意図的に作ったのは英国人科学者クリストファー・メレット(１６６２年)

・ドン・ペリニヨンの功績＝アッサンブラージュ≒ブレンドを取り入れた (１７００年ごろ)

・発明

　　オリを瓶の下に溜める為の台「ピュピトル」(１８１８年) - ヴーヴ・クリコ

　　コルクを止める針金「ミュズレ」(１８４４年) - ジャクソン

こちらの記事が素晴らしいです。ほぼ動画のポイント・内容を包括!!

オススメの読み物としてはコチラ。

以上

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