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ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

グラーヴの格付け(白のみ) 捨てる前に読む覚え方と問題を解くコツ


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このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に

「毎日、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。

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今回のテーマは

グラーヴ格付け (白のみ) です。

格付けされた3つのシャトー名をおさえて下さい。

それでは、問題にチャレンジして
現時点での理解度を確認しましょう!

 

【1】実力テスト

(難易度★★☆☆☆)

前回前々回と同様、以下の選択肢の中からボルドー クラーヴの格付において、今回は「白のみ」が認定されているシャトーを選びなさい!

f:id:ttrd80:20170322135409j:plain※まず問題のグラーヴ地区を知らない方はアウトですf^-^;下のリンクを見て出直してきましょう!


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【2】回答とメモ

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復習(今日で3回目!)になりますがグラーブ地区のポイントとしては、

・格付は全てAOCペサック・レオニャン

・グラーブで最初に格付けが行われた年1953年

格付は全部で16シャトー

「赤のみ」が7つ、「赤と白」が6つ、「白のみ」が3つです。

 

それでは、今日の本題である「白のみ」の3つをみていきましょう。

これが何かというと、メドックの格付の時と同様に各シャトーの頭文字をとったものです。分かりやすく並べてみるとこうなります。

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このような具合にシャトー名の頭文字から暗記する作業を徹底して行う事が重要だそうです。

 ここで注意していただきたいのですが「ラヴィユ・オーブリオン」2009年ヴィンテージから「ラミッション・オーブリオン」に名前が変わっています。このような説明が問題文中に出たら「ラヴィユ・オーブリオン」です。

ここで、もう一度問題を確認してみましょう!...ってなわけで正解は↓でした。

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今回も、もうこれでイケますね。 

 

【3】今回のまとめ・勘どころ

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さて、いかがでしたでしょうか?

上空からの写真を載せましたが、こんな狭い地区の格付をよくも16個も覚えないといけないなぁと冷静になって思いますねf^-^; そして明日はボルドーの格付けとしては最後のサンテミリオンです。これが終わったらら、意外に皆さん知識がスカスカの各地域のAOCの地図問題でボルドーを仕上げていきたいと考えています。

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(今回に関連する記事)

フランスワインの歴史 - 格付け編

ボルドーの川の覚え方

ボルドー各地区の位置と特徴

グラーヴ格付け (赤のみ) を覚えよう!

グラーヴ格付け (赤と白) を覚えよう!

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【著者のご紹介】

1980年。神戸市生まれ。元IT系。30歳の時に「消耗型うつ病」を発症し退職。
休職期間に行きつけのバーでバイトを始めるも、いきなり新店舗の店長を任され飲食業(バー)の世界にどっぷり飛び込む。最初はバイトの女子大生に馬鹿にされながらも酒の作り方を学び、勤めていた2店舗目のバーの閉店を知り独立を決意。

ソムリエ資格はずっと敬遠していたが、軽いノリで受けてみた1年目(2015年)は失敗し「酸っぱい葡萄」を見事に体現。2年目(2016年)の受験は冷や汗をかきながらもなんとかクリア。現在に至る。

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