このブログでは、ソムリエ試験・ワインエキスパート試験に挑戦しようと思われている方を対象に
「毎回、もう＋(プラス)１点」とれるような勉強のヒントをお届けしております。
今日は
アメリカです。
最近流行りの「ジンファンデル」の問題で、さっと腕試ししてみましょう。
問題です！
◆Q1.「ジンファンデル」と同一品種のものは次のうちどれか？
A.プールサール
B.プリミティーボ
C.プティ・ヴェルド
D.プティ・マンサン
◆Q2.アメリカ(2015年)の黒ブドウで「ジンファンデル」の栽培面積は何位か？
A.１位
B.２位
C.３位
D.４位
◆Q3.アメリカ(2015年)の年間ワイン生産量において、ニューヨーク州は何位か？
A.１位
B.２位
C.３位
D.４位
【2】回答とメモ
◆A1.正解はＢ、「プリミティーボ」
ルーツはクロアチアですが、主にイタリア南部の「プーリア州」で生産されていました。
まぎらわしく、全部「プ」で揃えましたが以下の通りです。
・プールサール
→(仏)ジュラ地域の黒ブドウ
・プティ・ヴェルド
→(仏)ボルドーの黒ブドウ
・プティ・マンサン
→(仏)南西地域の白ブドウ
◆A2.正解はＢ、「２位」
アメリカの黒ブドウの栽培面積の順位は以下の通りです。
１位＝カベルネ・ソーヴィニョン(36,229 ha)
２位＝ジンファンデル(18,782 ha)
３位＝ピノノワール(17,817 ha))
メジャーな「カベルネ」と「ピノノワール」の間にくい込んできているなんて、「ジンファンデル」は凄い品種なんですね。
◆A3.正解はＣ、「３位」
アメリカの州別ワイン生産順位は以下の通りです。
１位＝カリフォルニア州 (全体の９割)
２位＝ワシントン州
３位＝ニューヨーク州
カリフォルニアが圧倒的です！
２０１４年ではオレゴンが3位に入っていましたが２０１５年からはニューヨーク州に取って代わられています。
ちなみに、アメリカ国内の生産順位を１位から頭文字をとって
１位＝カリフォルニア州 ＝ カ
２位＝ワシントン州 ＝ ワ
３位＝ニューヨーク州 ＝ 二
「カワニー」と覚えましょう！
今日はこれだけを頭に入れていただいたらバッチリです。
おまけ
さて、いかがでしたでしょうか？
そういえば、去年(2016年)のソムリエ試験の２次（テイスティング）で「ジンファンデル」の選択肢があったような。
知識だけでなく、実際に「ジンファンデル」の味を舌で確かめておいても良いかもしれません。
[2017.08.17 Thu]
州別ワイン生産順位を訂正しました。
