ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


(ソ協冊子より)ビールの種類が多々分からなかった件 〜 おすすめ動画


ご覧いただくにあたっての注意当ブログの情報の正確性をご確認下さい。もし間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。訂正履歴 ['24.2.15 更新]

当ブログの運営は、神戸の気軽にワインが楽しめるバー Takamocori が行っております。


今回も雑記

 

ソムリエ協会冊子の…

 

世界の伝統ビアスタイル例」を見ると知らないものを多々発見

オレンジ下線の、セゾン、レッドエール、バーレーワイン、シュバルツ、ドゥンケル、ラオホ、ゴーゼなど

やっぱ知識をブラッシュアップしてない老兵はダメだわ

 

さて、ここでビールの種類一覧(変な日本語なのはご愛嬌)

分からないものがあればリンクを辿るよろし(中国人風)

(翻訳ページ)

en-m-wikipedia-org.translate.goog

 

自然発酵のランビックとかも上面発酵に分類してるのねー

でも、分類を気にしすぎると "世間ズレ" しちゃうぜ!

(翻訳ページ)

www-pencilandspoon-com.translate.goog

 

歴史に沿って分類をひも解く素晴らしい動画

試験に出そうな内容もチラホラ

【ゆっくり歴史解説】ビール5,500年の歴史!人類は文字を作るよりも早く酔っ払っていた—— - YouTube

youtu.be

 

以上