このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております
前回はソムリエについて予想しましたが、今回はワインエキスパートについては２０１７年度はどんなワインが出題されるかを過去６年間(２０１６年～２０１１年)のデータをもとに予想してみたいと思います( ｀ー´)ノ
さっそく過去６年間のデータを見てみましょう！
かなり小さいですが見にくい方は拡大してご覧くださいm(_ _)m
ここから予測できること！
・赤・白とも主要３品種は外せない！
ソムリエのテイスティングと同じくワインエキスパート赤も白も出やすい定番品種というものがあります。過去６年を振り返ってみても赤だとカベルネ・シラー(ズ)・ピノノワールが多く、白だとほぼシャルドネ・リースリング・ソービニョンブランの３つです。
前回に引き続きワインエキスパートでもテイスティングの練習をするのであれば、まず赤・白ともこの３品種を集中的にこなすというのが有効という事は同じです。
・前年度と同じ品種は大いにありえる
ただ、出題されるワイン数がソムリエの３つと違って１つ多く４つあるせいかどうか分かりませんが、前年度と同じ品種が出る確率も割かし高いです。
２０１７年に限って考えると、赤はシラー(ズ)・白はリースリングと３連チャンで来ているので流石にこれ以上続く事は無いと思いますが、シャルドネはまだ２連チャンなので今回もダメ押しでもう1回続くかもしれません(-ω-)/
・細かい予測
[赤ワイン]
・１種類はマイナーなものを狙ってくる
・そろそろ日本の赤も初めて出るか？
[白ワイン]
・シャルドネ、ソービニョンブランだったらフランス！
・リースリングなら独！
・そろそろ日本の白がまた出てもおかしくない周期
ワインエキスパートも同様に一気に結論です(笑)
基本的に赤ワインは１つは主要の３品種(カベルネソーヴィニヨン、シラー(ズ)、ピノノワール)のどれかを出して、もう１つはマイナーなもので遊ぶといった方式がとられています。
そういう意味では、周期を考えるとそろそろイタリアのサンジョベーゼとか、全くノーマークのアフリカのピノタージュ、はたまたソムリエ同様国産のメルロなんてのも怪しいかもしれません。
白ワインにしては何故か赤ワインと違い「同じ品種で同じ国」というのが少ない気がします。そう考えると去年(２０１６年)の逆張りで、２０１７年度はシャルドネ・ソービニョンブランだったらフランス、リースリングだったらドイツ・オーストラリアあたりのような気がしています。
今回は色々と予想しましたが、やはり結論としてワインエキスパートはソムリエと違って１つ多いので大変だと思います。その分、この2次試験さえくぐり抜けさえすればめでたくバッチをＧＥＴとなるわけですが(´_ゝ｀)
試験当日 (2017/9/25 月) までもうスグですが、可能な限り飲みまくっていきましょう！同じ品種であってもどれだけのバリエーションを経験したかが非常に大切です。
解説動画
次回は2次試験 テイスティング の ワイン以外の酒類 (ソムリエ・ワインエキスパート共通) について書こうと思います。乞うご期待！
