▼問題
ロット川沿いにあるA.O.C.は？
１：カオール
２：ガイヤック
３：ブリュロワ
４：ベアルン
(ソムリエ教本2021 - 453ページ記載)
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▼答え
１：カオール ロット川沿い = ガロンヌ川の支流
２：ガイヤック (Gaillac) タルン川沿い = ガロンヌ川の支流
３：ブリュロワ(Brulhois) - ガロンヌ川沿い
４：ベアルン(Béarn) - ポー川沿い＝アドゥール川(※)の支流
(※)ソムリエ教本'21に記載無し。覚える必要は無さそうです。
▼まとめ
▼おまけ
前述のカオールが登場。
[６分１９秒]
↑動画にロマカドゥールとか(スペインにある)サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路って出てきましたね。↓の記事が面白い。
ロカマドゥール = 「神への敬愛の岩」ってニュアンス。
Because of his devotion to God, he was given the name Amator, meaning “the lover” and from this evolved the name of the town, Roc-Amadour, the ‘rock of the lover.’
そうそう、ロカマドゥールのチーズは山羊(ヤギ)乳。
以上
