このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマは
コート・シャロネーズ です。
ポイントは各AOCの位置、白ワインのみのAOC、アリゴテ100%のAOCです!
それでは、問題にチャレンジして
現時点での理解度を確認しましょう!
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【1】実力テスト
(難易度★☆☆☆☆)
以下の(問1)~(問3)に答えなさい!
※画像が小さくて見えなければ、スマホの画面を「ピンチイン」=2本の指でおさえて拡大して下さいねf^^;
※ブルゴーニュ地方がフランスのどこにあるか分からない方は↓へ
※コート・シャロネーズ地区がブルゴーニュのどこにあるか分からない方は↓へ
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【少しブレイク...】
いかがですか?
これまでのブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区、コート・ド・ボーヌ地区で息切れしてしまって、ついコート・シャロネーズ地区は勉強がスカスカになりがちだと思います。何故なら筆者自身がそうでしたf^-^; それはさておき、覚えるべき内容も少ないので今回もスッと流していきましょう。それでは回答です!
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【2】回答とメモ
まず解説に入る前に、そもそもコート・シャロネーズがどこにあるかを思い出して下さい。以前にご紹介しましたが、ブルゴーニュ地方でもちょうど真ん中くらいで、コート・ド・ボーヌ地区の南です。覚えてますかf^-^?
そして、ここからが今日の本題です。
まず基礎としてはAOCを北から順に言えるようにしておきましょう!コート・シャロネーズ地区は頭文字をとって「ブリメジモ」と覚えます!
次に白ワインのみのAOCは北と南の2つでサンドイッチしている!イメージを持ちましょう!ちなみに、残りの3つのAOCは「赤白」ともに生産しています。
最後に、アリゴテ(白ブドウの1種) 100%のワインを生産しているのは一番北側のブーズロンです。「ブーズロン アリゴテ」と素直に覚えてしまって下さい!
ポイントは上記の3点のみです。カンタンでしたね^-^!!
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【3】今回のまとめ
さて、いかがでしたでしょうか?
かなり内容を絞ってお伝えしましたが、今回1つだけ覚えていただくとしたら「ブーズロン アリゴテ」です。これさえ覚えておけば試験でもう+1点とれるはず。