ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


2025-04-01から1ヶ月間の記事一覧

【試飲会レポ】マルスワイン@モントレ大阪 〜 2025年4月24日(木)、「ヴェレゾン」の語源、おまけ

マルスワイン@モントレ大阪 いってきました、久々のモントレ(ホテル) 会場はこんな感じ 全部で約40種類のテイスティング 気に入ったワインとしては 白根甲州シュール・リー2023 ミネラル感つえー 穂坂マスカット・ベーリーA キュベ 保坂耕(人名←読み方が…

【試飲会情報】マルスワイン@大阪

これ、今週の木曜っすねー 250408_マルスワイン試飲会案内チラシ.pdf - Google ドライブ 日本ワインコンクール結果 https://www.pref.yamanashi.jp/jwine/2024fol/JWC2024受賞ワインリスト.pdf …とか評価の高いのは↓辺り www.hombo.co.jp 以上

【日本酒】アミロース & アミロペクチン 〜 おすすめ読み物

キッカケ 紙面としては最後の協会冊子(=Web化された)の↓の記事 ↑の要約 酒どころ福島県の日本酒が 2023年は 猛暑 の為、品評会でダメだった(≒受賞を逃した) ※=後述 その理由として 米の 登熟期(とうじゅくき)※ に 気温が高い と アミロペクチンの枝※ …