このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマは イタリア まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。
１・まずイタリア２０州を全て覚えましょう。まずこれが分かってないと話になりません。便利な暗記用のイラスト付き！
２・イタリアはワインの歴史も問われます。特に世界初の原産地呼称のルーツとも呼ばれるあの出来事。
３・イタリアのマメ知識です。どれも大切ですが、特にイタリアを代表する２品種のシノニム(別名)は覚えましょう！
４・引き続きイタリアのマメ知識。この辺りの単純なものほど試験に出てる気がします。特にイタリア名産のリキュールは言えますか？
５・超重要なピエモンテ州です。各銘柄の地図上の位置も確認しておきましょう！
６・フランチャコルタで有名なロンバルディア州です。コルテーゼを使ったあの銘柄は言えますか？
７・プロセッコで有名なヴェネト州です。コルヴィーナ・ヴェロネーゼ と ガルガーネガ主体の銘柄を整理しておきましょう！
８・ヴァッレ・ダオスタ州、トレンティーノ・アルト・アディジェ州、フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア州のまとめです。それぞれ代表的な銘柄を１つ言えますか？特に甘口のあの銘柄。
９・エミリア・ロマーニャ州といえば弱発泡性ワインのアレです。その他は食の都なので地方料理も覚えましょう！日本人にもお馴染みのあの２つ。
１０・キャンティで有名なトスカーナ州です。 特にサンジョベーゼのDOCGの銘柄を覚えましょう！地図上の位置も要チェックです。
１１・「イタリアのへそ」と呼ばれるウンブリア州です。DOCG以外にも名産のアレを覚えておきましょう！
１２・首都ローマのあるラツィオ州です。DOCG以外にも有名なあのDOCをチェックしておきましょう！
１３・ナポリで有名なカンパーニャ州です。有名なあのチーズもついでに覚えましょう！
１４・イタリア半島の「土踏まず」と「つま先」にあたるバジリカータ州とカラブリア州です。特にカラブリアのあのDOCはブドウ品種も大切です。
１５・アドリア海側にあるマルケ州です。日本人に馴染みが薄い割りには重要な州。トリッパなんて分かりますかね？
１６・リグーリア州・アブルッツォ州・モリーゼ州 のまとめです。それぞれ代表的な銘柄を１つ言えますか？ リグーリアのあの世界遺産も覚えましょう！
１７・地中海に浮かぶサルディーニャ州・シチリア州のまとめです。意外にシチリアが大切。あの映画の舞台でもありました。
以上、合計１７点でした。ぜひ復習にお役立て下さいね～。
