このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマはスペインの地中海地方です。試験的には スパークリングワインの CAVA カヴァ や D.O.Ca に認定されている産地(後程の問題) をおさえておけばほぼＯＫです。
ちなみに バレンシアオレンジ の Valencia バレンシア州 なんてのはこの地域ですが、名前だけで実際の原産地はアメリカのカリフォルニア州とのことf^-^;
まずは問題チャレンジして「どんな感じで試験に出るか？」をつかみましょう！後ほどポイントを解説致します。
面倒なら直接ポイント解説をご覧下さい。イラストを流し読みするだけでも勉強の足しになるかと思います。
それでは問題！ (問1) Cava の主要産地は？ (問5) ①②の産地、③④の州名をそれぞれ選べ (問1) Cava カヴァ の主要産地は？ 正解は (b) Penedes ペネデス です。ちなみに スパークリングワイン CAVA カヴァ の生産地は厳密には定められてはいません！ですが、その大半は Cataluna カタルーニャ州 の ペネデスで生産されています。 正解は (b) Sant Saduruni d'Anoia サン・サドゥルニ・ダ・ノヤ です。ペネデスからさらに問われたら、この長ったらしい名前が答えです f^-^; (問3) 地中海地方で D.O.Ca に認定された産地は？ 正解は (b) Priorato プリオラート です。口酸っぱいようですが、D.O.Ca の リオハ (1991年認定)・プリオラート (2009年認定) はセットで覚えておきましょう！位置も１度は地図を見ておきましょうね ^_^ 正解は (b) Monastrell モナストレル です。コクや果実味があってリーズナブルなので最近は飲食店でもよく使われている品種です！ 正解は ① (d) Penedes ペネデス ② (b) Priorato プリオラート ③ (c) Valencia バレンシア州 ④ (a) Murcia ムルシア州 です。特に影の薄い バレンシア州とフミ―リア州をチェックしておきましょう！ おまけ 今回も スパークリングワインの CAVA カヴァ が出てきました。少し前に、このスペインの Roger Goulart ロジャー・グラード という カヴァの生産者 が ドンペリのピンクに味の勝負で勝ったと話題になったそうです。まぁ勝負は正直どうでもいいのですが、筆者も飲んでみたところ確かに悪くはない感じ^_^ もしワイン売り場なんかで見つけたら、ホントかどうかご自身で試してみて下さいね～ [2017.08.16 wed] フミ―リアに関して修正致しました。
(a) Calatayud
(b) Penedes
(c) Rueda
(d) La Gomera
(問2) (問1) でも生産の８５％を占める産地は？
(a) Barcelona
(b) Sant Saduruni d'Anoia
(c) Sitges
(d) El Vendrell
(問3) 地中海地方で D.O.Ca に認定された産地は？
(a) Rioja
(b) Priorato
(c) La Mancha
(d) Vinos de Madrid
(問4) Jumillaで生産の大半を占める黒ブドウは？
(a) Garnacha
(b) Monastrell
(c) Mencia
(d) Carinena
(a) Murcia
(b) Priorato
(c) Valencia
(d) Penedes回答とポイント解説
(問2) (問1) でも生産の８５％を占める産地は？
(問4) Jumilla フミ―リア で生産の大半を占める黒ブドウは？
(問5) ①②の産地、③④の州名をそれぞれ選べ
