このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
前回・前々回に引き続きアメリカです。
ちょっと前にやりましたが、↓をちゃんと調べた方はおられますか？
【２０１７→２０１８年】新規・変更・気になる箇所まとめ！ - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！
ワシントン州・オレゴン州の概要
アメリカのワイン生産量(２０１６年)は、1位カリフォルニア→２位ワシントン→３位 ニューヨークの順になりました。数年前まで３位はオレゴンだったのがとってかわられてしまったわけです(-ω-)/
New York Ranks Third in Wine Production - Wines & Vines
ちなみに ワイナリー数 は ワシントン ９００ に対して オレゴン は ７００ です。
↑生産量の順番通りですね。
筆者はいつも「オレゴン と ワシントン、どっちが北だったっけ？」と悩むのですが、
「北から ワーオ(＝ワシントン→オレゴン)」 の順です。
まぁ、そんなクダラナイことはさておき...
次に 地理・気候 です！
まず、ワシントン・オレゴンとも カスケード山脈 が南北に走っています。
山脈をへだてて...
西側(太平洋側) では雨が多い海洋性気候。
ボルドー・ニュージランドも同じです(´_ゝ｀)
東側(内陸部)では乾燥した大陸性気候です。
WA = ワシントン州、OR＝オレゴン州、CA＝カリフォルニア州。山脈の原理は同じです！シエラ・ネヴァダ山脈覚えてますか？
ブドウ品種的には...
ワシントン は 白ブドウなら ホワイト・リースリング※、黒ブドウならカベソー。
オレゴン は何といっても ピノ・ノワール。栽培面積の６割だそうな。
※ホワイト・リースリングとは質の良いリースリングのこと。通常の出来の悪いリースリングと同じに混同されないように、あえて「ホワイト」と付けるそうな。ドイツでの「ライン・リースリング」も同様です。
...ほぅ。さっきwiki見て知った...( 一一;)
まとめると、こんな感じ！
次にいつもの...
実力チェック
以下の A.V.A が ワシントン or オレゴン か？
何ヴァレー？ の付いたものは何ヴァレーに属するか？
特徴は？ の付いたものは特徴をお願いします！
ラトルスネーク・ヒルズ 何ヴァレー？
レーク・シェラン 何ヴァレー？
レッドヒル・ダグラス・カウンティ 何ヴァレー？
ローグ・ヴァレー 特徴は？
ウィラメット・ヴァレー 特徴は？(３つ)
リボン・リッジ 何ヴァレー？
ピュージェットサウンド 特徴は？
アンプクア・ヴァレー 特徴は？
ワラワラ・ヴァレー 特徴は？(２つ)
レッド・マウンテン 何ヴァレー？ 特徴は？
ルイス・クラーク・ヴァレー 特徴は？(２つ)
スネーク・リヴァー・ヴァレー 特徴は？
コロンビア・ヴァレー 特徴は？
ヤキマ・ヴァレー 何ヴァレー？ 特徴は？
アップル・ゲート・ヴァレー 何ヴァレー？
ダンディー・ヒルズ 何ヴァレー？ 特徴は？
コロンビア・ゴージュ
ヤムヒル・カールトン・ディストリクト 何ヴァレー？
エルクトン・オレゴン 何ヴァレー？
ホース・ヘヴン・ヒルズ 何ヴァレー？
これ、かなりキツイかと思います( 一一;)
カリフォルニアで力尽きて、ワシントン・オレゴンは手薄って方も多いかもしれませんね～。もちろん昔の筆者のことですよ(笑)
１・ワシントン
まず北側のワシントンからいきましょう！
ピュージェット・サウンド は 唯一 カスケード山脈 の西側に！
それ以外は 東側で、ほぼ全て※の A.V.A が 広域 の コロンビア・ヴァレー に属しています！
※ルイス・クラーク・ヴァレーを除く
↑のコロンビア・ヴァレーに属するA.V.A の中でも
ヤキマ・ヴァレー は 州内で初めて認められた A.V.A
レッド・マウンテン は 州で最小の A.V.A です。
また州をまたぐ A.V.A として注意しておきたいのが
ワシントン～オレゴンにまたがる
前述の コロンビア・ヴァレー
コロンビア・ゴージュ
ワラワラ・ヴァレー シラーの生産が有名
ワシントン～アイダホにまたがる
ルイス・クラーク・ヴァレー 最新(２０１６年認定)の A.V.A
・エイシェント・L ＝ エイシェント・レイクス・オブ・コロンビア・ヴァレー
・ルイス・クラーク・V ＝ ルイス・クラーク・ヴァレー
・ワラワラ・V ＝ ワラワラ・ヴァレー
２・オレゴン
次に南側のオレゴンです。
まず、大きな 広域 の A.V.A が
WUR (ウァー) の順に タテに並んでいる！
...と覚えましょう( ｀ー´)ノ
(W) ウィラメット・ヴァレー
(U) アンプクア・ヴァレー
(R) ローグ・ヴァレー
実は アンプクア と ローグ は サザン・オレゴン というオレゴン州南部全域にかかる 超広域 A.V.A の一部なのですが、覚えにくいので↑では無視しています。
そして、それぞれに含まれる A.V.A が...
(↑(W) ウィラメット・ヴァレー)
ヤムヒル・カールトン・ディストリクト
マックミンヴィル
シェヘイラム・マウンテンズ
リボン・リッジ
ダンディー・ヒルズ ←１９７９年に フランスで行われた オレゴン・ブルゴーニュのピノ・ノワールの比較品評会で アイリー・ヴィンヤーズ の １９７５年が ２位に入賞しています！
(↑(U) アンプクア・ヴァレー)
エルクトン・オレゴン
レッドヒル・ダグラス・カウンティ
(↑(R) ローグ・ヴァレー)
アップル・ゲート・ヴァレー
↑までがオレゴン州でも カスケード山脈の西側にあるもの。
それ以外で東側にあるものは...
スネーク・リヴァー・ヴァレー アイダホ州 にまたがる！
ザ・ロックス・ディストリクト・オブ・ミルトン・フリーウォーター ワシントン州をまたぐ ワラワラ・ヴァレーの中にあります！
・ヤムヒル・C・D ＝ ヤムヒル・カールトン・ディストリクト
・アイリー・V ＝ アイリー・ヴィンヤーズ
・レッドヒル・ダグラス・C ＝ レッドヒル・ダグラス・カウンティ
・スネーク・リヴァー・V ＝ スネーク・リヴァー・ヴァレー
・コロンビア・V = コロンビア・ヴァレー
・ワラワラ・V ＝ ワラワラ・ヴァレー
かなりのボリュームでしたが、ワシントン州・オレゴン州もこれくらいで勘弁しておいてやりましょう。あー、疲れた～(; ･`д･´)
それではいつも通り復習です！
練習問題
１・アメリカのワイン生産量 (２０１６年) において３位の州は？
２・ワシントン州・オレゴン州、それぞれのワイナリー数は？
３・以下のモザイクを埋めなさい！
４・以下でカスケード山脈の西側にあるは？
ピュージェットサウンド or ヤキマ・ヴァレー
５・以下でカスケード山脈の東側にあるのは？
アップルゲート・ヴァレー or ザ・ロックス・ディストリクト・オブ・ミルトン・フリーウォーター
おまけ
字幕がうれしい！
[オレゴン・ガイド（Part 3) こだわりのオレゴン・ワイン]
またまた日本語音声がうれしい！
オレゴンに行きたくなりますね～(´_ゝ｀)
[ワインと地ビールのパラダイス、オレゴンを満喫しませんか？]
今回はここまで～。
次回もアメリカ、ニューヨーク です！
