ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【日本酒】「きょうかい酵母」のポイントと覚え方 + 試飲会情報(関西・関係者のみ)


ご覧いただくにあたっての注意当ブログの情報の正確性をご確認下さい。もし間違いを発見された方は他の受験生の皆さまの為にもご指摘下さいますようお願い申し上げます。訂正履歴 ['22.5.04 更新]
とりあえず杉山先生の本を極めるべし!

当ブログの運営は、神戸の気軽にワインが楽しめるバー Takamocori が行っております。


解説動画f:id:ttrd80:20220203195743p:plain

[所要時間:13分38秒]

youtu.be

 

プレゼン資料

drive.google.com

 

参考文献

ja.wikipedia.org

 

「醸造用酵母の菌株あれこれ (1)清酒酵母」

https://kitasangyo.com/pdf/e-academy/tips-for-bfd/BFD_43.pdf

https://kitasangyo.com/pdf/e-academy/tips-for-bfd/BFD_43.pdf

 

ja.wikipedia.org

 

jp.sake-times.com

 

・・・

 

試飲会情報(関西・関係者のみ)

3/22(火)~23(水)@大阪マルビル。要予約。期待大です。

drive.google.com

 

・・・

 

筆者インスタ日記

 
 
 
 
 
この投稿をInstagramで見る
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Takamocori(@takamocori)がシェアした投稿

 

以上