ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


2017-01-01から1年間の記事一覧

ロワールまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはフランスの ロワール渓谷地方 まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介し…

イタリアまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは イタリア まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1・まずイ…

ブルゴーニュ地方まとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ブルゴーニュ地方 まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1…

ワイン概論まとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは ワイン概論 まとめ です。これまでの記事のリンクとポイントを紹介します。 1・ワイ…

サルディーニャ・シチリア まとめ ★ 料理、地中海の黒い真珠 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはイタリアの地中海の島々 サルディーニャ州とシチリア州です。サッカー好きな方はセリエ…

リグーリア、アブルッツォ、モリーゼ、プーリア まとめ ★ DOCG など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはリグーリア州・アブルッツォ州・モリーゼ州・プーリア州です。各州とも覚える事が少な…

マルケ州 ★ 3つのDOCG、地方料理トリッパ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは日本人にはあまり馴染みのないマルケ州です。首都はアンコーナ。覚えるべきDOCGは3つ…

バジリカータ州・カラブリア州 ★ DOCG、DOC、ブドウ品種 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは半島の「土踏まず」と「つま先」にあたるバジリカータ州とカラブリア州です。それぞれ…

カンパーニャ州 ★ DOCG、土壌、品種、キリストの涙 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはナポリでお馴染みイタリアのカンパーニャ州です。ヴェズヴィオ火山が有名で、その恵ま…

ラツィオ州 ★ DOCG、DOC、カンネッリーノの意味 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはイタリアの首都ローマがあるラツィオ州です。白ワインの生産が8割と盛ん。覚えるべきDO…

ウンブリア州 ★ DOCG、DOC、ムッファ・ノービレの意味 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマは州都と同じサッカーチームで有名なペルージャがあるウンブリア州です。半島の真ん中に…

トスカーナ州 ★ キャンティ、ボルゲリ、コジモ3世 など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはキャンティやボルゲリで有名なトスカーナ州です。 「ピサの斜塔」がある州都フィレンツ…

エミリア・ロマーニャ州 ★ ランブルスコ、生ハム、チーズ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはイタリアのエミリア・ロマーニャ州です。州都はボローニャ。DOCG数は2と少ないですが…

マイナーな山麓地帯まとめ ★ フリウリ..、トレンティーノ.. など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはイタリアのヴァッレ・ダオスタ、トレンティーノ・アルト・アディジェ、フリウリ・ヴェ…

ヴェネト州 ★ DOCG、ブドウ品種、プロセッコ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回のテーマはイタリアのヴェネト州です。州都はヴェネツィア、DOCG数は14個ありイタリアではピエ…

ロンバルディア州 ★ フランチャコルタ、スフォルツァート など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 今回は発泡性のワインフランチャコルタが有名なイタリアのロンバルディア州です。 まずは問題チャレン…

ピエモンテ州 ★ DOCG数順位、王のワイン、DOC など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 イタリアのピエモンテ州といえば上のイラストにもあるようにバローロやバルバレスコ、アスティなどが…

イタリアワイン概論2 ★ ワイン法・甘辛度・リキュールなど

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

イタリアワイン概論1 ★ 生産量・栽培面積・シノニムなど

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

イタリアワインの歴史 ★ 試験に出る人物はこんな顏だった!

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

イタリア20州を覚えよう ★ 州名はマスト-できたら州都も

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

フランスの新酒 Vin de Primeur ★ 解禁日、生産色、ラベル表記 など

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VDL ★ 定義、分類、生産地ごとの生産色 など

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独学でも合格できる ★ 今すぐソムリエ試験に出願すべき7の理由

筆者は飲食業です。ソムリエ試験には昨年(2016年に)合格しました。 今回はこれまでの筆者の苦い経験から「ソムリエ試験を受けようかどうか迷っている」という方に向けて「なぜ受験すべきか?」についてお伝えしたいと思います。 1.真剣に勉強すれば合格で…

VDN ★ 定義、各産地と生産色まとめ、ランシオ など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

ルーション地方 ★ 位置、酒精強化ワイン、AOC など

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ラングドック ★ 位置、気候、灌木林地帯、城壁、AOC など

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コルス島 ★ 位置、気候、ブドウ品種、AOC など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

プロヴァンス地方 ★ 気候、国内のロゼの生産比率、AOC など

このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に 「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。 まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか?」をつかみましょう! 面倒なら直接ポイント解…

南西地方 ★ 河川、各地区の位置・名称、カオール、マディラン など

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