このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
まず問題にチャレンジして「どんな感じで試験に出るか？」をつかみましょう！
面倒なら直接ポイント解説をご覧下さい。イラストを流し読みするだけでも勉強の足しになるかと思います。
それでは問題！ (問1) ラングドック・ルーション地方はどこ？ (問11) ①～④のAOCはどれ？ (問1) ラングドック・ルーション地方はどこ？ 正解は ②。まずここからですf^-^; 他の地域も分かりますよね。 正解は (d) 地中海性 です。ラングドック・ルーション地方、プロヴァンス地方、コルス島は全て地中海地方です。 正解は (a) ガリッグ です。これは機械的に覚えましょう！ 他の選択肢も全て土壌に関する言葉です。トゥーフォーは(仏)ロワール地方、キンメリジャンは(仏)ブルゴーニュ地方、テラロッサは南オーストラリア州です。 正解は Carcassonne カルカッソンヌ です。これも試験に出やすいキーワード！他の選択肢はラングドック地域の都市の名前でした。 正解は (c) Cru du Languedoc です。その次が Grands Vins du languedoc ，A.C Languedoc と続きます。これはラングドック内でAOCにランクを付けようという近年の動きです。時事的なネタも試験に出たりするのでチェックしておきましょう！ 正解は (b) Limoux リムー (f) Fitou フィトー です。 これは逆の Cru du Languedoc を意識していただきたくて問題にしました。クラシックな有名どころの リムー、フィトーあたりは クリュ・デュ...ではないと覚えておきましょう！ 正解は (c) Merlot メルロー です。これは過去に試験に出題されていました。 (問8) Blanquette de Limoux ブランケット・ド・リムー の主要品種は？ 正解は (a) 赤 のみ。主要品種は Carignan カリニャン (60%以上) です。リムーもそうですが、こんな地味で短い名前が試験に出そうな気がしますf^-^; (問10) Picpoul-de-Pinetの主要品種は？ ちなみに White Piquepoul ホワイト・ピクプールとも呼ばれている様です↓Rules AOC Picpoul de Pinet - Appellation (問11) ①～④のAOCはどれ？ おまけ 写真で見ると「カルカッソンヌ」はホントに立派な城壁ですね。ラングドック地方のワインは安くてバリエーションもあり美味しいものも多いのでオススメです。是非、買って飲んでみましょう(@_@)！
(a) ①
(b) ②
(c) ③
(d) ④
(問2) この地方の気候は？
(a) 大陸性
(b) 海洋性
(c) 高山性
(d) 地中海性
(問3) この地方独自の石灰岩の灌木林地帯を何と呼ぶ？
(a) ガリッグ
(b) トゥーフォー
(c) キンメリジャン
(d) テラロッサ
(問4) この地方にあるスペインからの交通の要所でヨーロッパ最大規模の城壁で有名な街は？
(a) モンペリエ
(b) ニーム
(c) カルカッソンヌ
(d) ナルボンヌ
(問5) この地域のAOCの最高位はどれ？
(a) A.C.Languedoc
(b) Grands Vins du Languedoc
(c) Cru du Languedoc
(d) Clairette du Languedoc
(問6) Cru du Languedoc でないのはどれ？ 複数選択可
(a) Faugeres
(b) Limoux
(c) Saint-Chinian Berlou
(d) Saint-Chinian Rouquebrun
(e) Minervois-La Liviniere
(f) Fitou
(g) Corbieres-Boutenac
(問7) Limoux の赤の主要品種は？
(a) Syrah
(b) Carignan
(c) Merlot
(d) Grenache Noir
(問8) Blanquette de Limoux の主要品種は？
(a) Mauzac
(b) Macabeu
(c) Rolle
(d) Grenache Blanc
(問9) Fitou の生産色は？
(a) 赤
(b) 白
(c) 赤・白
(d) 赤・ロゼ・白
(問10) Picpoul-de-Pinetの主要品種は？
(a) Clairette
(b) Vermentino
(c) Grenache Blanc
(d) Picpoul Blanc
(a) Corbieres
(b) Fitou
(c) Picpoul-de-Pinet
(d) Limoux回答とポイント解説
(問2) この地方の気候は？
(問3) この地方独自の石灰岩の灌木林地帯を何と呼ぶ？
(問4) この地方にあるスペインからの交通の要所でヨーロッパ最大規模の城壁で有名な街は？
(問5) この地域のAOCの最高位はどれ？
(問6) Cru du Languedoc クリュ・デュ・ラングドック でないのはどれ？ 複数選択可
(問7) Limoux リムー の赤の主要品種は？
正解は (a) Mauzac モーザック です。これも機械的に覚えてしまいましょう！ちなみにこれは瓶内２次発酵。リムーは何故か試験に出やすいようですf^-^;
(問9) Fitou の生産色は？
正解は (d) Picpoul Blanc ピクプール・ブラン
正解は ① (d) Limoux リムー、② (a) Corbieres コルビエール、③ (b) Fitou フィトー、④ (c) Picpoul-de-Pinet ピクプール・ピネ です。特徴的なものを集めました。地図も軽く確認しておきましょうねf^-^;
