▼ソムリエ教本'21 掲載ページ
p２９３～p２９５
▼問題
今回は久々に問題から入ります。
問題①
次のカナリア諸島のDOのうち、最も大陸に近いものは？
１：ランサローテ
２：グラン・カナリア
３：イコデン・ダウテ・イソーラ
４：エル・イエロ
問題②
次のカナリア諸島の島のうち、１７３０年に火山が噴火した島は？
１：ランサローテ島
２：テネリフェ島
３：ラ・ゴメラ島
４：ラ・パルマ島
問題③
次のカナリア諸島のD.O.のうち、「コルドン・トレンサド」という結果母枝をお下げ髪のように束ねた栽培方法をとるものは？
１：バリェ・デ・ラ・オロタバ
２：バリェ・デ・グィーマル
３：タコロンテ・アセンテホ
４：アボナ
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▼答え
どうでしょう。答えられましたかね？
まとめ(＝↑の答えを含む)
タコロンテ＝元老院っぽいニュアンス
Tacoronte is the Spanish transmogrification of the Guanche word "Tagoro", being on top of the bordure. The meaning of that word (also known as "tagoror") is a council of seniors, helping the local mencey(="king").
というコトで...
問題① 最も大陸に近いDO = 選択肢１：ランサローテ
問題② １７３０年に火山が噴火 ＝ 選択肢１：ランサローテ島
問題③「コルドン・トレンサド」＝選択肢１ : バリェ・デ・ラ・オロタバ※
※実際にはいろんなところでやってる可能性もあるけど、とりあえず教本に記載されているのはココってことで。
▼ご参考
・ワインサーチャー
https://www.wine-searcher.com/regions-canary+islands
・動画
２つご紹介しますが、どっちか１つ見ればOK。
前者は学術的。後者は活舌が良いので聞きとりやすいです。
[２分３４秒]
Preserving traditional winemaking on Lanzarote
[３分４４秒]
Gourmet Wine From A Volcanic Crater - Organic Vines Cultivated In Craters On The Canary Islands
・wiki
カナリア島＝「犬の島」と呼ばれる由来
→海の犬＝アザラシが生息していた。(昔に)
→野犬が多かった
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【ぼやき】
教本にはブドウの品種＝マルバジア(白)とかネグラモル(黒)とか書いてますが、このブログではすっ飛ばしてます。全体的な話になるので問題にはなりにくいのかなという意図です。
あと、今回の動画にはわりと感動しました。栽培方法の多様性スゲー。
以上
