ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。


【雑記】5月3日(水)〜国際的な高級ホテル&開店したてのワインバーにて


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今回も雑記です。

 

先日、大阪の某国際的な高級ホテルでワインを注文したら

ホコリ※だらけのワイングラスが出てきたので、さすがに取り替えてもらいました。

 

※実際には食器拭き(布)の細かい繊維、白色っぽい糸。

↓みたいなやつを使っていたのだと思われ。

 

水分落とすだめだけなら↑でもOKだけど

ちゃんと仕上げはグラスに繊維が付着しないトレシーを使おうね。

(ちなみに洗う時は中性洗剤で。)

 

以前、年配の方がオープンしたワインバーでも同じことがあったのですが、若くても目が悪い方は要注意。

 

プロ、アマを問わず。

ワインをエラそうに語るのであれば

人に出すグラスが綺麗かどうか?しっかりチェックして欲しい。

 

以上