このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマはスペイン北部です。あまりワインを知らなくっても Rioja リオハという地名くらいは聞いた事があるのではないでしょうか？
リオハはピレネー山脈を挟んでフランスの南側に位置し、１９世紀後半にはフィロキセラの被害で多くのフランスからの醸造家が流入し名醸地に。１９９１年には Ｄ.Ｏ.Ｃａに認定されています。
また、よく飲み歩きをしている方なんかは、このスペイン北部地方でお馴染みのワインを上から垂らして注ぐ Chacoli チャコリ なんてご存じかもしれませんね。まぁ、シェリーやシードルしかり、最近は上から注ぐのがパフォーマンスとして流行っているようですf^-^;
まずは問題チャレンジして「どんな感じで試験に出るか？」をつかみましょう！後ほどポイントを解説致します。
面倒なら直接ポイント解説をご覧下さい。イラストを流し読みするだけでも勉強の足しになるかと思います。
それでは問題！ (問1) Rioja を流れる川①の名前は？ (問1) Rioja を流れる川①の名前は？ 正解は (d) Ebro エブロ 河 です。スペインの河川で試験的に重要なのは２つだけです。この機会に覚えておきましょう！ ちなみに スペインの有名なワイン産地 Ribera del Duero リベラ・デル・デュエロ の Ribera は 英語では River リバー で川の意味。日本語風だと「デュエロ河んとこ！」って感じです^_^ 正解は (b) Rioja Alavesa リオハ・アラベサ です。リオハの３つの地区は頭に入れておきましょう！ Rioja Alta リオハ・アルタ は エブロ河上流の熟成向きワインを造る地区。Rioja Baja リオハ・バハ は エブロ河下流のアルコール度数の高い赤・ロゼワインを造る地区。またリオハ・アラベサが Vasco バスク 州とまたがるというのもチラッと覚えておいて下さいf^-^; あと、Alta アルタは フランスでの Haut オー と同じで「上流」の位。Baja バハ は フランスでの Bas バ と同じで 「下流」。オー・メドックとかバ・アルマニャックとかと似てますね。 正解は エブロ河下流から (b) ② Aragon アラゴン州 ③ Navarra ナバーラ州 ④ Pais Vasco バスク州 です。北部の州の並びを覚えておきましょう！リオハはエブロ河を挟んでナバーラの対岸にあります。 正解は以下の通り。 ⅱ.ガルナッチャの王国と呼ばれる → (d) Campo de Borja カンポ・デ・ボルハ ⅲ.かつてのイスラム教徒の要塞でガルナッチャの栽培が50%を超える → (c) Calatayud カラタユド ⅳ.「山麓」という意味がありピレネー山脈の麓に位置する → (a) Somontano ソモンターノ それぞれの特徴と位置も合わせて覚えておきましょう！ 特にソモンターノです！ 正解は (d) Chacoli de Getaria チャコリ・デ・ゲタリア です。特徴的な名前なのでチェックしておきましょう！今回の冒頭での高いところから垂らして注ぐのが有名なワインの１つです。 おまけ www.youtube.com今回は Chacoli チャコリ なんて言葉が出てきました。実際、筆者も生では見た事がなかったのですが、先日お客様との会話に出てきて興味を持ちました。動画で見てみると結構いきおいがありますね^_^ ワインを注ぐ時にチャコリ風とか言ってサービスしてみても面白いかもしれませんよ。
(a) Duero
(b) Tajo
(c) Mino
(d) Ebro
(問2) D.O.Ca Rioja のサブゾーンのうち 川① の北岸で若飲みワインなどを生産するのは？
(a) Rioja Alta
(b) Rioja Alavesa
(c) Rioja Baja
(問3) ②③④ の州名の組み合わせとして正しいのは？
(a) ②Aragon ③Pais Vasco ④Navarra
(b) ②Aragon ③Navarra ④Pais Vasco
(c) ②Pais Vascon ③Aragon ④Navarra
(d) ②Pais Vascon ③Navarra ④Navarra
(問4) 次の特徴を持つ Aragon州 のD.Oを選択肢より選べ
ⅰ.Carinena の原産地
ⅱ.ガルナッチャの王国と呼ばれる
ⅲ.かつてのイスラム教徒の要塞でガルナッチャの栽培が50%を超える
ⅳ.「山麓」という意味がありピレネー山脈の麓に位置する
[選択肢]
(a) Somontano
(b) Carinena
(c) Calatayud
(d) Campo de Borja
(問5) Pais Vasco州 で 主要品種が白ブドウの Hondarribi Zuri のD.Oはどれ？
(a) Chacoli de Alava
(b) Chacoli de Bizkaia
(c) Chacoli de Cantabria
(d) Chacoli de Getaria回答とポイント解説
(問2) D.O.Ca Rioja のサブゾーンのうち 川① の北岸で若飲みワインなどを生産するのは？
(問3) ②③④ の州名の組み合わせとして正しいのは？
(問4) 次の特徴を持つ Aragon州 のD.Oを選択肢より選べ
ⅰ.Carinena カリニェナ の原産地 → (b) Carinena カリニェナ 
(問5) Pais Vasco バスク州 で 主要品種が 白ブドウの Hondarribi Zuri オンダリビ・スリのD.Oはどれ？
