このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう＋プラス１点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
このシリーズでは「流し読みで学ぶ過去問のポイント 」と題して、2017年度 の ソムリエ・ワインエキスパート試験 の過去問題からポイントを探っていきたいと思います。
ちなみに下のリンクはご参考まで。
【アドバイス】 過去問を解くにあたって...【３点】 - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！
今回はひさびさに３問をサラッと流します！
問題１１７ [オーストリア]
ウィーンのワイン産地とほぼ同じ緯度に位置する地域は？
1. シャンパーニュ
2. ブルゴーニュ
3. カルヴァドス
4. ラングドック
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正解は...
２. ブルゴーニュ
これに関しては「フランスの各産地が近隣諸国のどの辺りに位置するのか？」を見ておきましょう( ｀ー´)ノ
フランス各産地の緯度
ブルゴーニュのちょい南から...
スイス →オーストリア→ ハンガリーと横に続くイメージです！
ちなみにカルヴァドス(県)とはノルマンディー地方にあります。リンゴの蒸留酒のカルヴァドスやカマンベールチーズは有名ですね...(´_ゝ｀)
(おまけ) 釧路の緯度
あと、以前の過去問題にあったのですが釧路とローマはほぼ同緯度です！覚えておきましょう！
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問題１１８ [ハンガリー]
2015年統計で、ハンガリーの最も大きい栽培面積のワイン産地は？
1. クンシャーグ
2. モール
3. ビュッカリヤ
4. ショムロー
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正解は...
１. クンシャーグ
これに関しては、ハンガリー国内の大きな地域ごとに見ていきましょう( ｀ー´)ノ
ハンガリーのワイン産地(地域)
トカイ・ヘジャリヤ地方
Tokaji-Hegyalja
言わずと知れた貴腐ワインの産地！
ちなみに世界３大貴腐ワインはこのトカイと (仏)ソーテルヌ (独)トロッケンベーレンアウスレーゼ です(´_ゝ｀)
ノーザン・ハンガリー地方
Northern Hungary
雄牛の血という意味の ビカヴェール Bikavér という 赤ワインが有名！
たしか以前に出題されていたはず...。
ノーザン・トランスダヌビア地方
Northern Transdanubia
国内最古の産地 ショプロン Sopron や
白ワインが代表的な産地 パダチョニ Badacsony がある！
サザン・トランスダヌビア地方
Southern Transdanubia
スパークリングワイン、赤ワインで評価の高い産地がある！
あまり深く踏み込み過ぎないよう省略します( 一一;)
で、やっとこれが正解の...
大平原地方
国内消費用テーブルワインの量産地にしてハンガリー最大の産地 クンシャーグ Kunság があります。
これはちょっとマニアック過ぎる気も(-_-メ) まぁ地図を見たら大きいんだけどね～。
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問題１１９ [イギリス]
2015年統計で、イギリスのワイン生産州のうち、最もブドウ栽培面積が大きい 州は？
1. Essex
2. Kent
3. West Sussex
4. East Sussex
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正解は...
２. Kent ケント
以前にご紹介しましたが、イギリスといえば冷涼な気候とフランスのシャンパーニュ地方に似た土壌を利用してスパークリングワインの生産が盛んです(-ω-)/
流し読みで学ぶ過去問 2017年-95-97 ルーマニア・イギリス・スロヴェニア - ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ！
これに関しても地図を見てみましょう！
イギリスのワイン産地 (栽培面積順)
栽培の中心は基本的に島の南東部に集中しています。
ちなみに ハンツ hants は ハンプシャーのことです。何故か和訳だとハンツ。イギリスはエセックスとかサセックスとかヤヤこしいなぁ...( 一一;)
今回はここまで！
次回から「チーズ」が続きます。
