▼問題
以下、仏ヴァン・ド・プリムールとして認められているA.O.C.の生産色について正しいものは?
① Gaillac
A:白、赤 がある
B:赤、ロゼ がある
C:白、赤、ロゼ がある
D:赤 のみ
② Saumur
A:赤、ロゼ がある
B:白、ロゼ がある
C:白、赤 がある
D:ロゼ のみ
③ Ventoux
A:赤 のみ
B:白 のみ
C:白、赤 がある
D:白、赤、ロゼ の全色
★★★ ソムリエ教本2021 - 505ページ記載内容 ★★★
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▼答え
① Gaillac (ガイヤック)
A:白、赤 がある
② Saumur (ソミュール)
D:ロゼ のみ
③ Ventoux (ヴァントゥー)
D:白、赤、ロゼ の全色
▼まとめ & 解説
シンプルに覚えるだけの内容でした。各A.O.C.の生産色を各地域のイメージとひもづけておくってのがミソ。↓の★オレンジ色は筆者が「あっ、そうだったのね...」ってなったところ~。
(元ファイル - 拡大して見れます)
▼参考資料
生産色一覧表など
Liste des vins primeurs — Wikipédia
パソコンで見ると アルファベット順、AOC⇔IGT順 等に切り替れて便利★ 正確な各産地の位置が知りたい方はリンクをたどってみて!!
INAO - 新酒検索 - AOCのみ
↑のwikiはこれが元ネタだと思うんだけど情報がチラばっているので見ずらい...
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【雑記 2020.07.28.水】
河内ワインさんからシャインマスカットのお知らせが届きました。おいしそう...(ゴクリ)
河内ワイン | ショッピング│ワイン│ネット販売 - シャインマスカット
以上