このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に
「毎回、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。
今回のテーマは
ブルゴーニュ地方のプルミエクリュ・モノポール です。
ポイントはメジャーどころのプルミエクリュ・モノポールのみを覚えて、残りは捨てる覚悟を持つコト!
それでは、問題にチャレンジして
現時点での理解度を確認しましょう!
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【1】実力テスト
(難易度★★☆☆☆)
(問1)Gevrey-Chambertin村のプルミエクリュはどれ?
①Clos Saint-Jacques
②Les Amoureuses
③Charmes
④Le Cailleret
(問2)次のモノポールの村名と所有者を選べ (重複可)
①La Tache
②La Grande Rue
③Clos de Tart
④Clos des Hospices
⑤Romanee Conti
⑥Clos Blanc de Vougeot
⑦La Romanee
⑧Clos de Ruchottes
[選択肢] ※重複可
(A)村名 Chablis
所有者 Domaine Christian Moreau Pere et Fils
(B)村名 Gevrey-Chambertin
所有者 Domaine Armand Rousseau
(C)村名 Morey-Saint-Denis
所有者 Mommessin
(D)村名 Vougeot
所有者 Domaine de la Vougeraie
(E)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine Francois Lamarche
(F)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine de la Romanee Conti(DRC)
(G)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine du Chateau de Vosne-Romanee
※ブルゴーニュ地方がフランスのどこにあるか分からない方は↓へ
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【少しブレイク...】
いかがですか?
DRCとかどこかで見た気がしますねf^-^; 今回のブルゴーニュ地方のプルミエクリュとモノポールですがメジャーどころ以外は捨てましょう!こんなマイナーなものを大量に覚えていては勉強の効率が悪過ぎます!問題でお出ししたもの以外は無視していただいて結構だと思います。一応こういったものも存在しますよ~!という意味でご紹介している程度だと考えて下さい。それでは回答です!
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【2】回答とメモ
(問1)Gevrey-Chambertin村のプルミエクリュはどれ?
正解 ①Clos Saint-Jacques クロ・サン・ジャック
ちなみに...
②Les Amoureuses レ・ザムルーズ は Chambolle-Musigny シャンボール・ミュジニィ村
③Charmes シャルムは Meursault ムルソー村
④Le Cailleret ル・カイユレ はPuligny-Montrachet ピュリニー・モンラッシェ村などです。
これは、過去に試験でクロ・サン・ジャックが出たものと記憶していますが、クロ・サン・ジャックだけで覚えておけばOKです!残りは捨てましょう(笑)
(問2)次のモノポールの村名と所有者を選べ
①La Tache ラ・ターシュ
(F)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine de la Romanee Conti(DRC)
②La Grande Rue ラ・グラン・リュ
(E)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine Francois Lamarche ドメール・フランソワ・ラマルシュ
③Clos de Tart クロ・ド・タール
(C)村名 Morey-Saint-Denis モレ・サン・ドニ
所有者 Mommessin モメッサン
④Clos des Hospices クロ・デ・ゾスピス
(A)村名 Chablis シャブリ
所有者 Domaine Christian Moreau Pere et Fils ドメーヌ・クリスチャン・モロー・ペール・エ・フィス
⑤Romanee Conti ロマネ・コンティ
(F)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine de la Romanee Conti(DRC)
⑥Clos Blanc de Vougeot クロ・グラン・ド・ヴージョ
(D)村名 Vougeot ヴージョ
所有者 Domaine de la Vougeraie ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー
⑦La Romanee ラ・ロマネ
(H)村名 Vosne-Romanee
所有者 Domaine du Chateau de Vosne-Romanee ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ヴォーヌ・ロマネ
⑧Clos de Ruchottes クロ・デ・リュショット
(B)村名 Gevrey-Chambertin
所有者 Domaine Armand Rousseau ドメーヌ・アルマン・ルソー
(解説)
・泣く子も黙るDRCは興味を持って覚えれるので大丈夫だと思いますf^^;
・ヴォーヌ・ロマネだと「ラ・グランリュ」「ラ・ロマネ」あたりを要チェック。
・モレ・サン・ドニのクロ・ド・タールは以前にご紹介した「ボンヌ・マールとRDLT」の1つです。覚えてますかf^-^?
・シャブリのクロ・デ・ゾスピスは「エ・フィス」が付くやつと覚えましょう!
・ヴージョは綴りが似てるのでイケると思います。
・リュショットはシャンベルタンの回で名前を聞いた事がありますね^^!!
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【3】今回のまとめ
さて、いかがでしたでしょうか?
ソムリエ教本や市販のテキストでは、今回のプルミエクリュやモノポールが大量に紹介されていますが全てを覚えていてはキリがありませんf^-^;ここは思い切って著者を信じてご紹介したもの以外は捨てて下さい!京都のラーメンで有名な天下一品の総本店には「正しい努力」と書かれています。そう。無駄な努力をせず貴重な勉強時間を有効に使いましょう!