お時間が許される方は是非みて頂きたい！
↑クローズアップ現代＋ 「あなたは“脂肪味”を感じますか？最新研究！味覚が健康を左右する」 - 動画 Dailymotion
【要点】
・朝食を抜くと、味覚が弱る。
・脂肪分・刺激物など一定の味を摂取し続けると、その味覚を感じるチカラが弱る。
・体脂肪が増えると、脂肪味を感じにくくなる。
脂肪味に鈍感になる≒五味(甘い・辛い・酸い・苦い・塩辛い)も鈍感になる
２次試験の勉強は１次をパスしてからで十分！
...とお伝えして久しいですが、
生活習慣・食生活だけは慣らしていく事をオススメします。
ちなみに、ヒトの味蕾(みらい)※は１０日あれば新しくなるそうですよ。
※舌などにある味を感じる細胞
いくら食通でも、たまには休みが必要って事ですね。
普段の食生活がメチャクチャなのに「味が分かる」食通とは言えないって理屈も成立しそう。
『神の雫』風にいうと「渇き」ってやつかな～。砂漠を旅する必要までは無いと思いますが (笑)
#読んでて意外にセクシーなシーンも多い...
以上
