ソムリエ・ワインエキスパート試験に絶対に合格したいアナタへ!

独学での勉強方法をご紹介。オリジナル問題集や過去問を解いていただきながらポイントを解説します。

イタリアまとめ ★ 独学ソムリエ・ワインエキスパート試験


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このブログではソムリエ・ワインエキスパート試験にチャレンジされる方を対象に

「毎日、もう+プラス1点」をとれる勉強のヒントをお届けしております。

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今回のテーマは イタリア まとめ です。これまでの記事のリンクポイントを紹介します。

 

 1・まずイタリア20州を全て覚えましょう。まずこれが分かってないと話になりません。便利な暗記用のイラスト付き!

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2・イタリアはワインの歴史も問われます。特に世界初の原産地呼称のルーツとも呼ばれるあの出来事。

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3・イタリアのマメ知識です。どれも大切ですが、特にイタリアを代表する2品種のシノニム(別名)は覚えましょう!

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4・引き続きイタリアのマメ知識。この辺りの単純なものほど試験に出てる気がします。特にイタリア名産のリキュールは言えますか?

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5・超重要なピエモンテ州です。各銘柄の地図上の位置も確認しておきましょう!

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6・フランチャコルタで有名なロンバルディアです。コルテーゼを使ったあの銘柄は言えますか?

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7・プロセッコで有名なヴェネトです。コルヴィーナ・ヴェロネーゼガルガーネガ主体の銘柄を整理しておきましょう!

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8・ヴァッレ・ダオスタ州レンティーノ・アルト・アディジェ州フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア州のまとめです。それぞれ代表的な銘柄を1つ言えますか?特に甘口のあの銘柄。

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9・エミリア・ロマーニャ州といえば弱発泡性ワインのアレです。その他は食の都なので地方料理も覚えましょう!日本人にもお馴染みのあの2つ。

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10・キャンティで有名なトスカーナ州です。 特にサンジョベーゼのDOCGの銘柄を覚えましょう!地図上の位置も要チェックです。

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11・「イタリアのへそ」と呼ばれるウンブリア州です。DOCG以外にも名産のアレを覚えておきましょう!

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12・首都ローマのあるラツィオ州です。DOCG以外にも有名なあのDOCをチェックしておきましょう!

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13・ナポリで有名なカンパーニャ州です。有名なあのチーズもついでに覚えましょう!

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14・イタリア半島の「土踏まず」「つま先」にあたるバジリカータ州カラブリア州です。特にカラブリアのあのDOCはブドウ品種も大切です。

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15・アドリア海側にあるマルケ州です。日本人に馴染みが薄い割りには重要な州。トリッパなんて分かりますかね?

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16・リグーリア州・アブルッツォ州・モリーゼ州 のまとめです。それぞれ代表的な銘柄を1つ言えますか? リグーリアのあの世界遺産も覚えましょう!

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17・地中海に浮かぶサルディーニャ州・シチリア州のまとめです。意外にシチリアが大切。あの映画の舞台でもありました。

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以上、合計17点でした。ぜひ復習にお役立て下さいね~。

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【著者のご紹介】

1980年。神戸市生まれ。元IT系。30歳の時に「消耗型うつ病」を発症し退職。
休職期間に行きつけのバーでバイトを始めるも、いきなり新店舗の店長を任され飲食業(バー)の世界にどっぷり飛び込む。最初はバイトの女子大生に馬鹿にされながらも酒の作り方を学び、勤めていた2店舗目のバーの閉店を知り独立を決意。

ソムリエ資格はずっと敬遠していたが、軽いノリで受けてみた1年目(2015年)は失敗し「酸っぱい葡萄」を見事に体現。2年目(2016年)の受験は冷や汗をかきながらもなんとかクリア。現在に至る。

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(立ち飲みのショットバーです)
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